Mortadella di Bufalo – con pistacchio di Bronte

La Mortadella di Bufalo è un salume pregiato, preparato con massa magra di bufalo (51%), carne di suino nero dei Nebrodi (17%) e lardello di suino nero (10%). L’aromatizzazione con pistacchio di Bronte le conferisce un gusto raffinato e una piacevole nota dolce e croccante.

Grazie alla combinazione di carni selezionate e alla lavorazione artigianale, questa mortadella si distingue per la sua consistenza morbida e il sapore delicatamente speziato, perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini.

Ingredienti

Carne di bufalo (51%), carne di suino (17%), lardello di suino nero (10%), acqua, aromi, sale, destrosio, pistacchio, fibra vegetale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Allergeni: Contiene pistacchio. Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, noci).

Valori Nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 1244 kJ / 300 kcal
• Grassi: 26 g
  di cui acidi grassi saturi: 6,3 g
• Carboidrati: 0,9 g
  di cui zuccheri: 0,9 g
• Proteine: 16 g
• Sale: 2,1 g

Conservazione e consumo

• Temperatura consigliata: 0°C - 4°C
• Conservare in frigorifero per mantenere inalterate freschezza e qualità.