Mozzarella affumicata da 500g - 100% latte di bufala
Mozzarella affumicata da 500g - 100% latte di bufala

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Prezzo di listino €10,50
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Formaggio fresco a pasta filata.

La Mozzarella affumicata Dolcenera è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto con 100% latte di bufala e lavorato entro 24 ore dalla mungitura. Alla morbidezza della mozzarella tradizionale unisce il profumo avvolgente di una delicata affumicatura naturale.

Una bontà artigianale nata da filiera corta e cura autentica, per chi ama i sapori equilibrati ma decisi.

Ingredienti

  • Latte bufalino,
  • siero innesto naturale,
  • sale,
  • caglio,
  • fumo naturale
    Allergeni: LATTE

Valori nutrizionali

  • Energia: 1123 KJ / 270 Kcal
  • Grassi: 22 g
    di cui acidi grassi saturi: 13,8 g
  • Carboidrati: 1,2 g
    di cui zuccheri: 1,2 g
  • Proteine: 17 g
  • Sale: 0,15 g

Conservazione e consumo

Conservare tra 4°C e 14°C. Consumare entro 7 giorni dalla data di produzione.
Per un gusto ottimale, lasciare a temperatura ambiente o immergere in acqua tiepida per 15 minuti prima del consumo.

Confezionamento
In busta sigillata con liquido di governo.