Scamorza affumicata 250g - 100% latte di bufala

Scamorza affumicata 250g - 100% latte di bufala

Formaggio fresco a pasta filata.

La Scamorza Affumicata Dolcenera è un formaggio fresco a pasta filata, dal gusto ricco e avvolgente. Prodotta esclusivamente con latte di bufala 100% italiano, segue una lavorazione artigianale con filiera corta e mungitura giornaliera.

Affumicata naturalmente con essenze vegetali, ha una consistenza compatta, un cuore morbido e un profumo che conquista al primo taglio.

Ingredienti

• Latte bufalino,
• siero innesto naturale,
• sale,
• caglio,
• fumo naturale
  Allergeni: LATTE

Valori nutrizionali

• Energia: 1225 KJ / 296 Kcal
• Grassi: 24 g
  di cui acidi grassi saturi: 15,1 g
• Carboidrati: 1,2 g
  di cui zuccheri: 1,2 g
• Proteine: 20 g
• Sale: 0,20 g

Conservazione e consumo

Conservare tra 4°C e 14°C.
Consumare entro 10 giorni dalla data di produzione.
Per gustarla al meglio, lasciala a temperatura ambiente 15 minuti prima di servirla.

Confezionamento
In carta vegetale o, se necessario, sottovuoto.
Formato disponibile: circa 250g