Scamorzone Dolcenera – 100% Latte di Bufala

Lo Scamorzone di Bufala è un formaggio artigianale stagionato per almeno 30 giorni, caratterizzato da un gusto intenso e deciso, ma sempre equilibrato. Con la sua consistenza compatta e il sapore avvolgente, è perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini. Al primo morso, regala un’esplosione di gusto che conquista il palato.

Ingredienti

Latte di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio. Allergeni: LATTE

Valori Nutrizionali (per 100 g)

• Energia: 1353 kJ / 326 kcal
• Grassi: 27,1 g
  di cui acidi grassi saturi: 20,1 g
• Carboidrati: 3,7 g
  di cui zuccheri: 0,1 g
• Proteine: 16,9 g
• Sale: 0,15 g

Conservazione e consumo

• Temperatura consigliata: 4°C - 14°C
• Conservare entro 15 giorni dalla produzione, nell’apposita carta vegetale, per permettere la naturale asciugatura del prodotto in frigorifero.